6 Minuman Tradisional Indonesia Paling Nikmat

shares |


Genius, Malang. Indonesia memang kaya akan ragam kulinernya, dari sabang sampai merauke memiliki khas dan cita rasa masing-masing. Kuliner Indonesia terkenal karena terbuat atau berbahan makanan yang berkasiat bagi tubuh, salah satunya adalahkuliner minuman. Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner minuman khas tersendiri yang bahan dasarnya ditentukan oleh tanaman yang banyak ditemukan di daerah itu. Bahan dasar alami merupakan bahan dasar yang paling banyak digunakan di masing-masing daerah, seperti rempah-rempah dan tanaman obat, misal jahe, kunyit, kencur, laos, dan lain sebagainya.

Pembuatan minuman tradisional Indonesia tidaklah sulit. Langkah-langkah pempuatannya pun cukup sederhana dan tidak membutuhkan peralatan khusus, sehingga setiap orang bisa melakukannya. Dalam proses pembuatannya, minuman tradisioanal tidak menggunakan bahan-bahan kimia, seperti pewarna sintesis atau pengawet. Sehingga minuman tersebut tidak membahayakan tubuh jika dikonsumsi secara terus menerus atau dalam jumlah porsi banyak.

Ada banyak sekali minuman tradisional Indonesia kalau kita kumpulkan. Kalau kita tulis membutuhkan halaman yang sangat banyak. Di bawah ini saya akan menyebutkan beberapa minuman tradisional dari seluruh daerah di Indonesia secara acak. Coba seberapa tau Anda dengan minuman tradisional Indonesia di bawah ini.

Ie Boh Timon
Minuman Tradisional Aceh; Ie Boh Timon

Ie Boh Timon merupakan minuman khas Banda Aceh. Minuman ini terbuat dari mentimun, sehingga dapat menetralisir masakan Aceh yang banyak mengandung kolestrol.

Laksamana Mengamuk
Minuman Tradisional Riau; Laksamana Mengamuk

Laksamana Mengamuk merupakan minuman khas Riau. Minuman tradisional ini sangat menggoda karena aroma wangi buah kweni didalamnya.

Bajigur
Gajigur; minuman tradisional khas masyarakat Sunda, Jawa Barat

Bajigur merupakan minuman tradisional khas masyarakat Sunda, Jawa Barat. Bahan utama pembuatannya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan, dicampurkan sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili.


Sarabba

Sarabba merupakan minuman khas Makassar. Minuman ini mempunyai banyak sekali manfaat bagi tubuh kita karena berbahan dasar rempah-rempah berkualitas asli Makasar.

Teh Talua

Teh Talua merupakan minuman khas Padang, Sumatera barat. Minuman ini berbahan dasar teh yang dipadukan dengan kuning telur bebek atau ayam yang kemudian diolah bersama gula dan susu. Wah mantab.

Es Selendang Mayang

Es Selendang mayang merupakan minuman tradisional khas Betawi. Rasanya yang legit manis menjadikan minuman ini semakin nikmat jika diminum dalam keadaan dingin. Sekarang minuman ini sudah sulit ditemukan.

Masih banyak lagi minuman tradisional lainnya yang tidak mungkin saya sebutkan semuanya. Minuman-minuman tradisional di atas masih bisa Anda temukan dibeberapa daerah. Namun, seiring dengan perkembangan jaman, minuman tradisional di Indonesia mulai tergerus dengan adanya minuman buatan pabrik. Minuman kemasan buatan pabrik dinilai sangat praktis dan bisa langsung dikonsumsi, sehingga secara perlahan minuman tradisional mulai ditinggalkan bahkan dilupakan. Keberadaanya pun semakin sulit ditemukan, hanya segelintir saja. Apakah karena semakin sedikit orang yang mengerti cara pembuatannya atau karena malas dan enggan membuatnya karena tidak mau dibilang ketinggalan jaman. Padahal, minuman tradisional Indonesia sangat mudah dibuat dan juga mempunyai banyak manfaat serta khasiat bagi tubuh.

Salam
Munadi Syarif

Related Posts

5 comments:

  1. ane sering minum bajigur ndan minuman tradisional emang lebih menyehatkan dan lebih nikmat karena kealamianya

    ReplyDelete
  2. namanya unik-unik gan :D itu laksamana kenapa sampe bisa mengamuk gitu ? hehe

    yang ini gak kalah unik nih gan, cek Ayam Legenda Bandung

    ReplyDelete

===============================| Rules Comment |==========================

[+] Tidak boleh berkomentar yang berbau Porn/Spam/Sara/menjatuhkan.
[+] Komentar yang beranonim tidak kami respon.
[+] Tidak Boleh ribut/bertengkar dalam berkomentar.
[+] Tidak boleh menaruh link hidup.

NB : Jika Melanggar, akan saya hapus komentar Anda.
Sekian, Terima Kasih*

=======================================================================