Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Kacang

shares |


Genius, Malang. Brownies, mendengar namanya lidah saya sudah bergerak-gerak. Siapa coba yang tidak suka dengan brownies, pasti semuanya suka termasuk yang sedang baca ini. Selain rasanya yang enak dan nikmat, brownies mempunyai tekstur yang lembut ketika disentuh mulut. Kue brownie yang identik berwarna coklat mejadikan kue ini favorit semua kalangan. Brownies juga bisa dijadikan camilan Anda di pagi atau sore hari, ditemani secangkir kopi atau teh. Mantab kan!

Memang sekarang sudah banyak toko-toko yang menjual kue brownies ini, rasa dan tampilan yang bermacam-macam membuat lidah bergetar. Tapi, berkreasi sendiri membuatnya, jauh lebih nikmat. Anda bisa meraciknya sesuai selera, apalagi membuatnya bersama keluarga dan anak-anak, akan jauh lebih seru.

Kebetulan saya suka banget sama kue yang satu ini. Jadi, hari ini saya ingin berbagi cara membuat brownies kukus cokelat kacang. Nah kalo membuat-buat kue, jangan lupa sama Blue Band Cake & Cookie, karena Blue Band ini akan memberikan aroma harum dan rasa yang lembut khas butter. oke, sekarang simak  cara pembuatan brownies cokelat kacang.

Siapkan Bahan-bahan

  1. Telur ayam
  2. Gula pasir
  3. Stabilizer (SP/TBM)
  4. Tepung terigu serbaguna 
  5. Cokelat bubuk
  6. Baking powder
  7. Cokela masak pekat
  8. Pasta cokelat
  9. Cokelat batangan
  10. Kacang goreng mete

Langkah-langkah membuat brownies

  1. Kocok telur ayam, gula pasir, dan stabilizer (SP/TBM) sampai mengembang.
  2. Aduk rata tepung terigu serbaguna dengan cokelat dan baking powder. Setelah teraduk rata, masukkah ke dalam kocokan telur tadi dan aduk hingga tercampur rata.
  3. Lelehkan Blue Band Cake & Cookie beserta cokelat mask pekat dan pasta cokelat hingga harum. Kemudian campurkan ke dalam adonan di atas, aduk hingga rata.
  4. Siapkan wadah atau cetakan sesuai selera Anda.
  5. Tuangkan adonan ke dalam wadah atau cetakan lalu kukus kira-kira 10 menit.
  6. Sambil menunggu, lelehkan coklat batangan hingga benar-benar mencair dan bubukkan kacang mete sampai kecil-kecil
  7. Setelah 10 menit, oleskan coklat cair tadi di atas kukusan kue brownies, lalu taburkan bubuk kacang hingga rata.
  8. Kukus lagi hingga matang.
  9. Potong-potong sesuai selera, lalu sajikan. Selamat menikmati.

Nah itu dia resep membuat brownies kukus cokelat kacang. Silahkan dicoba, karena cara di atas sangat gampang dan mudah dilakukan siapa saja. Selain dengan kacang mete, Anda juga bisa berkreasi dengan bahan yang lainnya. Berkreasi buat sendiri lebih asyik. 

Selamat mencoba!


Salam
Munadi Syarif

Related Posts

2 comments:

===============================| Rules Comment |==========================

[+] Tidak boleh berkomentar yang berbau Porn/Spam/Sara/menjatuhkan.
[+] Komentar yang beranonim tidak kami respon.
[+] Tidak Boleh ribut/bertengkar dalam berkomentar.
[+] Tidak boleh menaruh link hidup.

NB : Jika Melanggar, akan saya hapus komentar Anda.
Sekian, Terima Kasih*

=======================================================================